あおぞら鍼灸院
あおぞら鍼灸院 : 旬の野菜をいただきます
投稿日時: 2017-08-04 (2165 ヒット)
8月に入り、まだまだ厳しい暑さが続きますね。
今は台風5号も接近し、また大きな被害が出ないことを祈るばかりです。
さて、今年7月から自宅に移転開業したのを機に、いろいろな植木を育て始めたのですが、それと一緒にゴーヤのグリーンカーテンにチャレンジしたのですが・・・。
思った以上に早く成長し、先週からは食べ頃のゴーヤが毎日1本のペースで収穫に。
ちなみに、ゴーヤは、五性では寒。肝にこもった熱を取り除く作用が強いので、イライラやのぼせ、目の充血がある人は、積極的に食べると良いですよ。
しかし、冷えの体質の人は、食べ過ぎにはご注意を!
ゴーヤの苦味は、体内の余分な水分に働きかけるので、むくみ、湿疹、水虫にお悩みの方にも効果がありますよ。
さて、1日1本のゴーヤ、この頃はメニューにも底ついた感がありますが、患者様からいろいろな食べ方を教えていただき、特に、「焼きゴーヤ」はかなりいけます。
「焼きゴーヤ」は、焼きナスを作るのと全く同じ要領で、グリルで焼くだけでできます。ぜひお試しあれ!
暑い、暑い、と思ってきた夏ですが、来週月曜日には、立秋を迎えます。
少しづつでも、涼しくなってくれるといいですね。
今は台風5号も接近し、また大きな被害が出ないことを祈るばかりです。
さて、今年7月から自宅に移転開業したのを機に、いろいろな植木を育て始めたのですが、それと一緒にゴーヤのグリーンカーテンにチャレンジしたのですが・・・。
思った以上に早く成長し、先週からは食べ頃のゴーヤが毎日1本のペースで収穫に。
ちなみに、ゴーヤは、五性では寒。肝にこもった熱を取り除く作用が強いので、イライラやのぼせ、目の充血がある人は、積極的に食べると良いですよ。
しかし、冷えの体質の人は、食べ過ぎにはご注意を!
ゴーヤの苦味は、体内の余分な水分に働きかけるので、むくみ、湿疹、水虫にお悩みの方にも効果がありますよ。
さて、1日1本のゴーヤ、この頃はメニューにも底ついた感がありますが、患者様からいろいろな食べ方を教えていただき、特に、「焼きゴーヤ」はかなりいけます。
「焼きゴーヤ」は、焼きナスを作るのと全く同じ要領で、グリルで焼くだけでできます。ぜひお試しあれ!
暑い、暑い、と思ってきた夏ですが、来週月曜日には、立秋を迎えます。
少しづつでも、涼しくなってくれるといいですね。
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